圆桌论坛：酒店业创新，毕业生准备好了吗?

　　(迈点网讯 封远群 刘艳)2014年10月25日，第四届亚洲酒店业青年领袖峰会在北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院隆重举行。本次会议旨在为亚洲区域内的酒店管理专业学子提供一系列与业内高出专家面对面交流、研讨的机会，大会得到了费尔蒙莱福士、凯悦、喜达屋等集团了大力支持，并邀请到了各集团的高管出席，同时，也汇集了来自香港理工、澳门大学、黎巴嫩La Sagesse、上海商学院等亚洲地区的56名优秀的酒店管理专业的学子及教师。会上，国际商务教育培训中心发展执行官George Ubbelohde、喜达屋亚太酒店及度假酒店有限公司中国区人力资源高级经理Lvan Zhong、盖洛普高级咨询师Serina Li、太古酒店集团区域总经理Peter Wynne就“酒店业创新，毕业生你准备好了吗?”提出了问题并作出了讨论。

　　George Ubbelohde：学生有没有面对好新的革新和挑战的能力?

　　Serina Li：这是一个很好的问题，如果想要问我需要什么样的候选人，有怎样的需求，对他们的条件有怎样的倾向，我会说是创造力或者是创造性的思维，这是最重要的。

　　Peter Wynne：我们喜达屋很大程度上还是用传统的方法来选人，但是当我们发现一个有创造性思维的人选时，创造性思维会给他们加分。酒店业现在发展很迅速，我们需要有革新的想法和创造性思维的人来做领导人。

　　George Ubbelohde：面对当下酒店业的发展和革新，什么才是他们需要准备和拥有的?

　　Serina Li：当前新的一代人在革新和创造的过程中犯错是无法避免的，但是我们应该以宽容的心态去对待他们、培养他们，让他们能够在这条道路上行走的更好。

　　George Ubbelohde：我们公司在选人的时候会有一些隐藏的加分题，很多人可能发现不到这个问题，但是如果有人答对了这个问题，我们就会开始留意她，为此我们公司还专门有一个加分题册。

　　Lvan Zhong：各大公司或集团都有类似的筛选人选的能力和技巧，比如我们喜达屋集团，会有深层次的面试，比如通过观察一个人的细节，行为。我同意peter的观点，在酒店业的革新过程中一个人犯错时无法避免的，知错能改，才是最重要的。

　　George Ubbelohde：很多学生不知道自己该准备什么，所以有很多学习了酒店管理专业的学生在毕业后却没有在酒店行业工作，导致目前这个行业人才稀缺。所以我认为学生应该多思考，自我沉淀，对于未来要有一个计划，他们懂得怎样取舍，还是说跟着自己的心去走。

　　Peter Wynne：我觉得分两方面：一个是职业技巧，对于职务的理解，对于每一个任务的完成能力和对突发情况的处理;二是心理方面的准备，清楚自己有没有做好面对这份工作的心理准备，又应该以什么样的态度来做好这份工作。

　　George Ubbelohde：没错，现在很多学生入职的时候，过于渴望成功，可能会丢失一些学习和成长的机会，所以思想准备不光是要在面对挑战方面，同时也是要把握好自己的能力，清楚自己的定位。

　　Serina Li：我们酒店有管理培训生的发展项目，我们每6周会给他们设计一个挑战，通过这个挑战来让他们思考酒店业的发展趋向，比如科技方面或者说一些新颖的门控系统等等。

　　George Ubbelohde：现在酒店管理学院有这么多的课程在酒店行业的发展上面，所以老师和学生都要面对很多挑战，来谈一些对当今教育的看法。从我个人的角度来看，我对当今的教育系统很满意，但是学生缺乏一个自我沉淀和独立思考能力，比如什么是价值观，什么是正确的，什么是他们真正想要的。

　　Serina Li：同意，学生应该建立个人独立的思维见解。

　　Peter Wynne：老师要尽职尽责，学生还比较小，很难独立思考。同时学校方面也应该为一些有更远大理想的学生设立更有难度，更加针对行业思考，更为深入的课程。

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