因为湖南较能吃辣，味道浓重，以是请不能吃辣的伴侣，慎用，选微辣的口胃较为不错。
第一味闪亮登场的虽然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了
臭豆腐，四四方方的小块，大大都为玄色，也有白色和黄色的，软硬水平随小我私纪猱好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不外照旧很好吃的，配上各式佐料，是来湖南必然不行错过的
美食呢。
第二味闪亮登场的是油粑粑 这也是不行多得的
小吃美食哦，炸出来黄灿灿的外酥内软，表面甜酥酥内里香软软，也是我的最爱，喜好吃甜食的伴侣必然不能放过。
第三味闪亮登场的是唆螺 主料是河螺,田螺，湖南的河螺都长得细微小小的，个头绝对不大。个头大的满是田螺。东家会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，跟着各店秘制的调料一路煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。吃的时辰，对着田螺的启齿处轻轻一唆，就可以把鲜味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一路吃下。谁人鲜味呀，一个字:赞！
因为湖南较能吃辣，味道浓重，以是请不能吃辣的伴侣，慎用，选微辣的口胃较为不错。
第四味闪亮登场的是口胃虾 主料龙虾，有干锅和水煮两种。既然是口胃虾，以是味道都重，很切合湖南生齿胃的夜宵首选。我同窗一次可以吃12斤，很不错的保举说。
第五味闪亮登场的是口胃蟹 和口胃虾一样，夜宵首选，也是很不错的保举。
第六味闪亮登场的是酱板鸭 这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是玄色的,才吃不认为辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,极端有嚼劲.
配料:纯土鸭,酱油,食盐,桂皮,八角.
第七味闪亮登场的是饭茶 用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各类大度的外形，再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹，有的像花瓣，以是名字也形象，口胃各一，有甜有咸的两种口胃。湘南一带做的较量多。
第八味是甜酒糍粑 配料：廉价甜酒、糍粑、红枣、白糖
喜好吃甜品的较量得当，有养味补血之功能！
第九味是槟榔 不知道各人吃过没有，在我们田园许多人喜好吃，出格是冬每气候冷嚼槟榔嚼得满身和煦，有的满头大汗。第一次吃认为味道怪怪的，多次两次就认为味道很好！
第十味是栖枫渡鱼粉 是湖南郴州的招牌粉，汤是用鲜活鲢鱼熬制而成，味鲜而极有营养，许多住在郴州市的一些人特意从市内里开车带上一家巨细到栖枫渡来吃鱼粉。哦，忘了先跟各人说栖枫渡是郴州的一个小镇的名字，郴州是湖南的南大门，和广东韶关接壤。正宗的鱼粉是用纯手工建造的米粉做出来的。来历新华网云南频道)
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