发布时间:2014-05-28 15:11 我来说说 我要投稿
配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的。
配方的配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,更易于吸收;而且降低了矿物质含量,减轻了肾脏负担;并增加了不饱和脂肪酸(DHA、AA、EPA等);另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分。综合来看,配方奶粉更具优势,全面,利用率更好。
中的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、、维生素和能增进儿童发育所需要的抗体物质等。而配方奶粉不仅包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、益生元、各种维生素及矿物质、叶黄素等,它的成分也更接近。
武汉大学儿童发展研究中心主任、"0岁方案"专家组常务副组长、中国优生优育协会少儿教育工作委员会副主任杨健教授说,DHA、益生菌、ARA等都是母乳里含有的营养物质,婴幼儿奶粉里不断添加这些营养元素,都是为了更加接近母乳,更好地满足孩子的成长需要。从这点也可以看出,再好的配方奶粉也不能完全代替母乳,母乳仍是哺育孩子的第一选择。
但是,当必须为宝宝选择配方奶时,面对奶粉里添加的各种特殊成分,哪些必不可少、哪些又可有可无呢?听听杨健教授的分析:
●DHADHA又被称为脑黄金,在脑组织、神经组织和视网膜中含量非常高,能够促进婴幼儿大脑和视网膜的发育。DHA在海鱼、海藻等海产品中含量较丰富,正常饮食即可获得这一营养。但是,对于4~6个月尚未添加辅食的婴幼儿来说,他们大脑发育所需要的DHA却是成年人的3~4倍,一旦缺乏影响了大脑发育,以后再补,也不可修复。因此,在婴幼儿配方奶粉中添加DHA还是有必要的。
●益生菌它能补充肠道有益菌、抑制肠道有害菌,对消化功能有一定保护作用,而宝宝胃肠发育不全,食用含益生菌成分的配方奶粉还是有好处的。但是,益生菌怕光、怕热、易被氧化,而打开封口的配方奶粉需要一定时间才能吃完,究竟还会有多少益生菌、能起多大作用,就不好说了。
●核苷酸它能增强人体免疫能力。对正常人来说,人体合成核苷酸没有问题,但对于生长发育迅速的婴幼儿这一特殊群体而言,细胞分化快,核苷酸需要量剧增,所以在婴幼儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于生长发育。
●ARA(花生四烯酸)ARA有助孩子大脑发育。4个月内未添辅食的宝宝,食物比较单一,在配方奶粉里适当添加这一营养有好处。
●胆碱人体摄入后,会转化成乙酰胆碱,能增强婴幼儿的记忆力。
●卵磷脂它也和大脑发育有关,是细胞膜的组成部分。很多食物尤其是鱼类都含有这种物质,4~6个月以后,如果添加辅食合理,没必要非从配方奶粉里获取这一营养。
●天然乳钙类天然乳钙类就是将奶粉里钙、磷比例配制更接近母乳成分,增加维生素D含量,促进钙吸收。
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