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海带怎样一煮就烂 海带有哪些吃法

[摘要]海带怎样一煮就烂,海带有哪些吃法?随着大家逐渐对生活品质的高追求,食物的种类也逐渐增加,大家的选择也多了起来,那么有关食材的做法也会越考究,例如说海带。 海带怎样一煮就烂?小技能快藏好 第一步:用淘米水浸泡海带:淘米水一般是呈碱性,淘米水的...

海带怎样一煮就烂 海带有哪些吃法

    海带怎样一煮就烂,海带有哪些吃法?随着大家逐渐对生活品质的高追求,食物的种类也逐渐增加,大家的选择也多了起来,那么有关食材的做法也会越考究,例如说海带。


    海带怎样一煮就烂?小技能快藏好


    第一步:用淘米水浸泡海带:淘米水一般是呈碱性,淘米水的分子冷很好分离油垢,可以清除碗筷上的异味,用于清洗海带,能很好将海带软化。


    第二步:煮海带时加入适量食用碱,煮软后,将海带放入凉水中浸泡,洗净即可。


    第三步:干海带放在蒸笼上隔水蒸半小时,然后用清水浸泡过夜。


    第四步:海带多泡一下会比较容易煮熟,而且烹饪时滴加几滴食醋,效果更好。


    多吃海带具有防癌抗癌的作用,所以它在人们心中的地位无可替代,现在大家知道海带怎样一煮就烂,更是锦上添花。


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