“姜你军”重出江湖 生姜10元一斤身价超猪肉

现在生姜的价格一路高涨，每斤已经逼近10元

　　河南商报记者 王春胜/摄

　　近10元一斤，生姜比猪肉都贵，“姜你军”重出江湖了。

　　省商务厅价格监测数据显示，当下生姜价格创历史新高，比去年同期高近两倍。这是继2010年价格暴涨之后，生姜价格再创新高。

　　河南商报记者 高云

　　市场

　　逼近10元/斤大关

　　身价超猪肉

　　“卖了14年菜，姜从没这么贵过。”郑州市金水路东段路南一菜场里的菜贩曹女士说。

　　这家菜场里，生姜有两种价位：湿度大些的8元/斤，干一些的9元/斤。

　　“过不了几天得涨过10元/斤。”她说，今年春节前后，生姜卖到6元/斤，之后，价格一路上扬，这两周，攀升到了9元/斤。“舍掉进货时坏掉的，现在每斤进价都合7元多了。”

　　在郑州市人民路丹尼斯超市，网袋包装的生姜价格9.9元/斤。在家乐福超市金水路店，散装蔬菜的货架上标注着生姜价：9.98元/斤，对应的货架却被大蒜取代。“‘姜你军’又来了嘛，散装的没货了，只剩精装的了。”店员说，网袋包装的精品生姜标价16.48元/斤。相比该店7.58元/斤的带皮前腿肉，生姜显得更为“金贵”。

　　对比

　　不到3个月涨了三成多 我省生姜价格创历史新高

　　继2010年的价格畸高之后，生姜“淡出”农产品价格监控“榜单”。而现在，它再度以傲人的涨幅“重出江湖”，大有卷土重来之势。

　　省商务厅农产品价格监测数据显示，去年5月，我省生姜批发价格仅为1.63元/斤，之后开始一路上涨，10月达到高点，经历了两三个月的高位小幅震荡之后，今年初又开始持续上涨。

　　“现在的生姜价格是历史最高价。”省商务厅市场运行调节处有关工作人员介绍，4月4日的最新统计数字显示，全省生姜批发价格5.34元/斤，比1月24日高出36%，比去年同期高出190%。

　　河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析工作人员介绍，我省销售的生姜绝大多数来自山东，此番价格上涨和产地价格提升直接相关。商务部监测数据显示，全国生姜批发均价去年3月29日为2.335元/斤，今年3月28日已上涨至5.61元/斤。

　　分析

　　新姜不上市 老姜难“降温”

　　2010年生姜价格暴涨，如今再度高涨。这恰恰符合生姜市场“贱三年，贵三年”的“规律”。

　　省商务厅市场运行调节处有关工作人员分析，2011年到2013年初，生姜价格低迷，姜农种植积极性下降。去年5月山东个别产区农民使用剧毒农药“神农丹”种姜被曝光后，大批毒生姜被销毁，加上在生姜生产期，主产区山东先涝后旱，导致生姜减产。他分析，目前生姜价格节节攀升，也不排除游资炒作因素。生姜和绿豆、大蒜等需求量不大的“小众”农产品一样，可能会成为游资炒作的热点。

　　河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析工作人员认为，目前销售的生姜还是去年窖存的老姜，加上供应处于“青黄不接”的时节，更加剧了价格的上涨。“按往年惯例，9月前后生姜上市，价格会快速回稳。”

(河南商报)

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